Fahéjas-Almás 🙆😎

Hozzávalók:
Tésztához:

• 45 dkg liszt
• ½ csomag sütőpor
• Kiskanál só
• 12 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg Rama
• 2 tojás
• 1 evőkanál tejföl

• Fahéj 
• Cukor

Töltelék:

• 4-5 darab alma
• 5 evőkanál cukor
• 5 dl alma lé
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• fahéj

Elkészítés:

Először megmosom az almákat lereszelem és megcukrozom. Az almának a levét kinyomkodom, azzal felfőzöm a  pudingot (ha kevés akkor almaízű gyümölcslével pótolom), majd belekeverem a lereszelt almát. Ezt félreteszem hűlni és elkészítem a tésztát. A tészta összes hozzávalóját egy edénybe jól összedolgozom. A kapott tésztát két részre osztom. Lisztezett deszkán kinyújtom. Megszórom fahéjas cukorral jó bőségesen. Feltekerem egyenlő részekre vágom, majd belehelyezem a csigákat a  kivajazott formába. Ezt követően erre rákenem a tölteléket és megszórom még egy kis fahéjjal, majd a másik tésztát is kinyújtom, megszórom, feltekerem, feldarabolom és ráhelyezem a fahéjas-cukros csigákat. Végül a formában megkenem tojással. Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 60 percig sütjük. Megvárjuk, hogy kihűljön, mert csak akkor tudom szépen felszeletelni és tálalni…:D