- 50 dkg sült sütőtök
- 20 dkg darált keksz
- 5 dkg porcukor
- 15 dkg darált dió
- 2 ek. baracklekvár
- 1 kk. Rum aroma (elhagyható)
- Kókusz reszelék
Elkészítés:
A nyers sütőtököket vágjuk szeletekre és sütőben süssük puhára. A megsült tökök belsejét egy tálba kikaparjuk, hagyjuk kihűlni. Majd hozzá adjuk a darált kekszet, darált diót, porcukrot és a barack lekvárt. Ha nem találjuk megfelelőnek az állagát többet is tehettük bele. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis rum aromát. Az elkészült masszából formáljunk golyókat. A golyókat forgassuk meg a kókusz reszelékbe és már kész is. Érdemes egy kicsit a hűtőben állni hagyni, hogy jobba összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése