Füstölt sajtos- mini croissant 😍😎

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3,5 dl tej
5 dkg élesztő
1,5 dl olaj
1 ek. cukor
1,5 ek só

Töltelék:
Füstölt sajt

Tetejére:
Tojás
Trappista sajt
Magvak





Elkészítés:
A tejet meglangyosítom, hozzá adom a cukrot és felfuttatom benne az elmorzsolt élesztőt. A lisztet átszitálom és elkeverem a sóval. A felfuttatott élesztőt és az olajat bele öntöm az átszitált lisztbe.  Kézzel vagy dagasztó géppel kidolgozom a tésztát és félre teszem, duplájára kelesztem, majd 4 cipóra osztom szét.

 A cipókat kör alakúra nyújtom és 16 cikkre osztom. A cikkekbe füstölt sajt darabokat teszek és feltekerem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezem, megkenem tojással majd megszórom reszelt trappista sajttal és magvakkal. Hagyom pihenni 10-20 percet.Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütöm.
Jó étvágyat!😊

Tipp: Én Tupperware kelesztő tálat szoktam használni, sokkal jobb és gyorsabb a tészta kelesztése! :)