- 1 közepes tök
- zsemlemorzsa (durvább)
- Fokhagyma
- 2 tojás
- só
- bors
- Pirospaprika
- kömény (elhagyható)
Elkészítés:
Először is megtisztítom a tököt, nagyobb reszelőn lereszelem, enyhén besózom, majd hagyom állni. Ezután jól kinyomkodom és befűszerezem ízlés szerint ( lehet bolti fűszerkeverékkel is). Ismét hagyom picit állni, majd megint kinyomkodom. Végül kis golyókat formázok belőle, megforgatom zsemlemorzsában és forró olajban közepes lángon aranybarnára sütöm. Készíthetünk hozzá bármilyen köretet vagy csak simán magában. Jó étvágyat..!! :D
