Feta sajtos tekercs @/'' :D

Hozzávalók:

Tészta:

• 2 dl tej
• 1/2 élesztő
• cukor
• 1 dl olaj
• 1 db tojás
• 1 kk. só
• liszt (amennyit felvesz, lisztje válogatja)
• bors
• petrezselyem

Töltelék:

• 1 kis tejföl (20%)
• 1 csomag szeletelt Bacon/ császárszalonna
• Feta sajt
• reszelt trappista/ füstölt sajt
• Oregánó
• fokhagymapor (nem fokhagymasó).... /elhagyható/

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben egy kis cukorral felfuttatom. Hozzá adom a többi hozzávalót simára kikeverem, majd fokozatosan hozzáadom a  lisztet, hogy megfelelő állagú tésztát kapjak. A tésztát kb. 15-20 percig kelesztem. A megkelt tésztát kb. fél cm vastagra nyújtom. A kinyújtott tésztát megkenem tejföllel, ezt megszórom oregánóval, fokhagymaporral. A bacon szeleteket és az apróra kockázott fetát ráhelyezem. Reszelek rá sajtot. Ezt feltekerem, kb. 1 cm vastag szeletekre vágom. A kis csigákat @/'' sütőpapírra, előmelegített sütőbe 180-200 fokon  aranybarnára sütöm.
Jó étvágyat..!!! :D

(Ez a reklám helye.. :P )