2017. október 2., hétfő

Pizza golyók 🙈🙉🙊

Hozzávalók
Tésztához:
  • Fél élesztő
  • kiskanál só
  • kiskanál cukor
  • 1dl olaj
  • 2 dl tej
  • Liszt
Töltelék / feltét : 

  • Ez igazából ízlés szerint változik…
  • Pizzakrém/ foghagymás tejföl
  • sonka / szalámi / füstölt virsli /bacon
  • kukorica /gomba /hagyma/ paradicsom
  • sajt/ füstölt sajt/ Fetasajt  /

Elkészítés:
Egy műanyag edénybe beleöntöm a meglangyosított tejet, ebbe bele morzsolom a fél élesztőt, hozzá adom a cukrot, majd hagyom állni kb. 2-3 percig. Ezután bele öntöm az olajat és a sót, ezekkel összekeverem, majd fokozatosan adagolom hozzá a lisztet. Annyi lisztet teszek bele amennyit felvesz, vagyis mikor a tészta már nem ragad a kezemhez. Ha ezt elkészítettem félreteszem, letakarom egy ruhával. Hagyom állni, addig a többi hozzávalót előkészítem. A kapott tésztát lisztezett nyújtódeszkán/ asztalon ujjnyi vastagra kinyújtom. Egy nagyobb pohár segítségével köröket szaggatok. A ki szagtatot tésztát megtöltöm és golyókat formálok belőle. A golyókat egy zsiradékkal kikent sütőformába helyezzük. Ezt követően megkenjük szósszal és ízlés szerint megpakolom minden jóval… Sok Sajttal..!!! Ennek a sütési ideje közepes sütéssel kb. 30-40  perc. Ha már látjuk, hogy szépen megpirult fogvájóval vagy fapálcával megnézzük, hogy  belseje is megsült-e már. Ha megsült már fogyaszthatjuk is. 
Jó étvágyat! :D :D

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése