Hozzávalók:
4 tojás
2 ek víz
6 ek liszt
6 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs sütőpor
Kakaópor
Lekvár..:D
Elkészítés:
Úgy, mint bármelyik másik sima piskótát.. :)
A tojásokat szétválasztom (fehérje/sárgája). A sárgájához hozzáadom a vizet, a cukrokat és ezekkel habosra kikeverem. hozzáadom a lisztet és a sütőport és ezzel is kikeverem. Majd a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem. Ezeket óvatosan összeforgatom. A felét beleöntöm a tepsibe a másik felébe kakaót keverek és azt is (cikcakba) beleöntöm. Előmelegített sütőben 180fokon sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 20-25 percig sütöm (tűpróbázok). Ha kész kifordítom a tepsiből egy másik papírra, majd felgöngyölöm és hagyom kihűlni. Ha kihűlt óvatosan széthajtom és megtöltöm lekvárral, visszatekerem, porcukorral megszórom, átlósan szeletelem... Jó étvágyat..!!! :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése