2014. április 4., péntek

Nutellás croissan..:P



Hozzávalók:
Tészta:
  • 250ml tej
  • 125ml melegvíz
  • 15g élesztő
  • 50g cukor
  • 500-600g liszt
  • 1 tojás
  • 150g Rama

Töltelék:
  • Nutella :D

Elkészítés:Az élesztőt felfutatom a meleg tejben és vízben egy kis cukorral. Ha felfutott hozzáadom a többi hozzávalót. Simára gyúrom a tésztát, majd 1órát pihenni hagyom. A pihentetés után  kb. ½ cm vastagságúra nyújtom és hosszú háromszögeket vágok. A háromszögek vastagabbik végében kanál segítségével elhelyezem a Nutellát és feltekerem. A kis kifliket megkenem tojással. Majd sütőpapírral kibélelt tepsiben előmelegített sütőben 180 fokon kb 30percig sütöm. Jó étvágyat..!! :D

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése