Sajtos pogiii =)

Hozzávalók:

• 55-60 dkg liszt
• 3 g élesztő
• 1 dl tej
• 1 csapott ek cukor
• 1 Rama
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 tojás Sárgája
• 2 ek tejföl
• 1 ek só

Tetejére:

• Sajt
• Szezámmag
• tojás

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom langyos tejben cukorral. Ha felfutott hozzáadom a lisztet, sót, reszelt sajtot, tojás sárgákat, tejfölt és a lágy Rama-t. Ezekből lágy, sima tésztát gyúrunk és hagyjuk kelni. Ha a tészta megkelt, kb. ujjnyi vastagságúra nyújtom. Pogácsa szaggató segítségével (a méretet mi választjuk) kiszaggatom. Kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezem, megkenem tojással megszórom sajttal/ szezámmaggal (más maggal is lehet). Előmelegített sütőben 180 fokon szép aranybarnára sütöm.. Jó étvágyat..!! :D