Brokkolis- Csirkemell sajtszósszal ;)

Az év első negyedére a tanulság, hogy ne kezdj bele soha konyha felújításba..:D:D Már vagy 2 hete elszerettem volna készíteni és Tádááá..:D:D:D

Hozzávalók:

• Csirkemell (4-5 darab)
• Brokkoli  (kisebb-közepes fej)
• 20dkg sajt
• Só
• Foghagyma
• Rizs

Öntet:

• 1 pohár tejföl
• 2,5 dl tej
• Sajtszósz alap
• Foghagyma (3-4 gerezd)
• 2-3 ek olaj
• Reszelt sajt (ízlés szerint)

Elkészítés:A csirkemelleket megfelezem, megsózom és szeletelt foghagyma darabokkal elősütöm. A félig átsült húsokat egy tepsibe helyezem. A megtisztított brokkolit közepes rózsákra bontom, majd ezeket is a tepsibe halmozom a húsra. Az öntetet simára kikeverem és ráöntöm a csirkemellre és a brokkolira. Ezt követően ráreszelem a maradék sajtot, majd előmelegített sütőben 180 fokon puhára sütöm és rápirítom a sajtot. Köretnek rizst készítek. Jó étvágyat..:D:D