A szombati ebédet kivételesen nem egyedül készítettem el. Párom felvetése alapján romantikus közös főzést csaptunk. Roppant könnyű és gyors elkészíteni. Viszont nagyon jó volt együtt kotyvasztani. ( De zárójelben meg is jegyezném, hogy nagyon jól sikeredett.. <3 )
Hozzávalók:
- Fél kg sertés hús
- 1 Gyros alap fűszerkeverék
- Olaj
- 5-6 darab Burgonya
- 1-2 fej Lilahagyma
- 1 Kígyóuborka
- 1-2 Paradicsom
- Negyed Káposzta
- Fél fej Saláta (vagy akár vehetünk kész saláta mixet)
- Foghagyma
- Só
- Bors
- 1 pohár joghurt
- (esetleg saláta öntet alap)
Elkészítés:
A húst nagyon vékony csíkokra szeleteljük. Hozzáadjuk a fűszeralapot és 4 evőkanál olajat és más hozzáadása nélkül egy serpenyőben arany-barnára sütöm. Ezalatt elkészítem a salátát. Összevágom a zöldségeket, enyhén meg sózom és összekeverem egy tálban. A joghurtot kiöntöm egy kis edénybe vagy pohárba sózom, borsozom és beleaprítom a foghagymát. A burgonyát csíkokra vágom és bő forró olajban kisütöm. Ezeket mind egy tányérra halmozom és fogyaszthatom is..!! :D:D
A húst nagyon vékony csíkokra szeleteljük. Hozzáadjuk a fűszeralapot és 4 evőkanál olajat és más hozzáadása nélkül egy serpenyőben arany-barnára sütöm. Ezalatt elkészítem a salátát. Összevágom a zöldségeket, enyhén meg sózom és összekeverem egy tálban. A joghurtot kiöntöm egy kis edénybe vagy pohárba sózom, borsozom és beleaprítom a foghagymát. A burgonyát csíkokra vágom és bő forró olajban kisütöm. Ezeket mind egy tányérra halmozom és fogyaszthatom is..!! :D:D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése