- 6-7 közepes burgonya
- 1 nagyfej hagyma
- 5-6 gerezd foghagyma
- 4 nagy szelet hús
- 1-2 darab paradicsom
- 1 doboz tejföl
- Reszelt sajt
- Só
- Bors
- Pirospaprika
- Olaj
Elkészítés:
Ez egy tipikusan mindent bele, ami a hűtőben volt. Ezeket lehet variálni, turbózni is..:D
A zöldségeket megtisztítom, felkarikázom. Egy belehelyezem a karikára vágott burgonyát és hagymát, sózom, borsozom és meghintem piros porpaprikával. A hússzeleteket foghagymás olajon elősütöm. Ha ezzel kész vagyok a húst a tepsibe helyezem, a foghagymás olajat meg ráöntöm (azért ne sokat). Erre ráhelyezem a paradicsom szeleteket és fólia alatt kb.40 percig sütöm 180 fokon. Ha a burgonya és a hús megpuhult leveszem a fóliát és tejfölt kenek a tetejére és végül sajtot szórok a rá. Visszateszem a sütőbe és addig sütöm, még a sajt szépen rá nem pirul… Jó étvágyat..:D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése